Historia obiektu sięga 1925 roku. Wtedy to powstała tutaj pierwsza elektrownia, która była jedną z największych na ówczesnej Lubelszczyźnie. Po 1938 roku obiekt stał się wytwórnią proszku jajowego, w swoją siedzibę miały tutaj Lubelskie Zakłady Drobiarskie. W 1993 roku wstrzymano tu produkcję. W 1999 roku obiekt nabyła Spółka Fortis i powstał tutaj Klub Muzyczny "Stara Elektrownia". Od 2011 roku działa tutaj minibrowar restauracyjny, w którym warzy się jedno z najlepszych polskich piw - Zamojskie Jasne, Ciemne i Pszeniczne. Można tu dobrze zjeść.